Se você gosta de pão francês fresquinho, mas não tem tempo para comprar pão todo dia, você pode congelá-lo.
Compra-se uma quantidade de consumo de uma semana, se estiver fresquinho, coloca dentro de um saco plástico e coloca no freezer.
Quando quiser comer é só descongelar a quantidade que vai consumir, ou no microondas, ou forno comum. Quem tiver paladar muito apurado vai sentir a diferença, mas é 100 vezes melhor do que um pão dormido. A textura é a mesma do dia que congelou. Se o pão ficar em contato com o ar da geladeira/freezer, ela vai ficar com gosto de geladeira, por isso feche bem o saco.
Hum, vou fazer em casa!
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