Macro 2

Uma gravadora de DVD possui duas lentes.

Nos posts antigos usei a lente de maior diâmetro, essa lente é a fixa, a móvel possui menor diâmetro e dá uma aumento maior, mas de dificil foco.

Coloquei na cortiça para poder manusear com mais facilidade e por numa N900

Sem as lentes de DVD

 

Com a lente de maior diâmetro

Com a lente de menor diâmetro

Flores de manjericão

As crônicas de gelo e fogo

Acabei comprando o set com 4 livros em inglês, muito mais barato que em português e muito mais leve... hehe. Depois que a livraria por a venda o quinto volume bem baratinho, eu compro...hehe

A série Game of Thrones exibida pela HBO é muito boa, virei fan dessa série. Agora, só falta saber se vou conseguir ler XD

Composteira domestica

Esses dias estava olhando o preço das composteiras prontas, elas são muito caras :( Que são vendidas pela, ecoisas, morada da floresta, etc.

Mas se você mesmo fizer sairá muito mais barato XD

Aqui em São Carlos - SP, tem uma loja chamada Marfiestilo, na rua General Osório, 374, pertinho da estação ferroviária e do supermercado Jaú Serve. Eles vendem um monte de tipos de caixas de todos os tamanhos, cadeiras plásticas, lixeiras, etc. E o mais importante possuem caixa semelhantes a dessas que vendem para a composteira na internet. As 3 caixas de 15 litros + a tampa ficam por R$58,80, a de 39 litros ficam por R$126 e uns quebrados, muuuuiiittttoooo menos que uma pronta vendida na internet. Só falta fazer os furos de 6 mm e por a torneirinha para ficar igual ao que compra pronto. mas no meu não vou por essa torneira... hehehe... acabei comprando a de 15 litros hehehe a outra é muito grande para andar de ônibus... hehe

Faz uns furos usando a broca de 6 mm no fundo das duas caixas a uma distância mádia de 4 cm de um furo ao outro.

Elas prontas,

Só falta comprar as minhocas. Peguei o telefone de um cara que vende perto de casa.

Vaporizador

Não é bem o que se pensa para sua utilidade, é mais para tirar cheiro, esterizar,  limpar cantinhos inalcançaveis e limpar eletroportáteis. Limpar lugares muito sujos, limpa-se melhor com o método tradicional, o vaporizador não é eficiente para tirar muita sujeira de vez.  Acho que no inverno terá mais utilidade, quando a gordura parafina ... hehe.

Será que posso usar para fazer comida? Cozer vegetais XD
Assim minimiza o prejú ... hehe

Driver fglrx no Slackware

O driver que a AMD fornece para o linux gera o pacote do slackware. É muito interessante criar o pacote do que instalar diretamente, pois assim podemos remover-los mais facilmente. Desde a versão posteriores a 11.8 (8.881), eu não estava conseguindo usar essas versões novas, dava erro e não sabia o que fazer para corrigir o erro. Depois de muita procura no google, finalmente ví num forum que precisa por na blacklist o drm, fora que a radeon também na blacklist.

Então só acrescentar no arquivo /etc/modprobe.d/blacklist.conf

blacklist radeon
blacklist drm

aticonfig --initial

por  as linhas no /etc/X11/xorg.conf

Section "DRI"
        Group 0
        Mode  0666
EndSection

Café em grãos

Hoje estava falando com o Fortes que estava dificil encontrar café do bom.

A foto abaixo é o café do Ponto Cafeterie em grãos. É uma das poucas que vendem em supermercado que apresenta uniformidade na torração bem como no tamanho dos grãos.

Até o café Melitta em grãos vem com alguns grãos super torrados, carvão praticamente. Não sei se é proposital ou problema nas maquinas deles :(

A foto a seguir é de um café que comprei num sacolão. Podem ver que são bem desuniforme.

Já comprei café orgânico, mas achei um pouco ácido demais. Por enquanto melhor custo/beneficio é o Cafeterie do café do Ponto, quando não está em falta, comprei por R$27,37 o kg no Dotto, e os demais estavam mais de R$30 o.O

Cupim ao molho

É uma receita que inventei em 2009.

Usa muita cebola, a razão cebola carne é um pra um, mas dá pra fazer a partir de 1kg de cebola pra 2 kg de carne.

Pegue as cebolas limpe-as e corte em 4 pedaços, tempere com sal, vinagre e azeite, como se fosse fazer uma salada, mas só que numa panela de pressão. coloque alho a gosto.

O tempo de pressão depende muito da sua panela, do seu fogão, e da quantidade de cebola, no meu leva uns 45min cozinhando na pressão para ficar como na foto abaixo.

Mas gastei mais de uma hora na casa da minha mãe. :(

Acrescente, molho shoyu, sal e sakê a gosto. Mas numa panela grande de 6 litros é mais ou menos 1 xícara de shoyu e uma xícara de sakê e sal o suficiente para salgar a quantidade carne, ponha menos que pensou para não endurecer a carne.

Corte o cupim em fatias de 4 cm de espessura e coloque na panela e leve na geladeira de um dia para o outro. Se sua panela não cabe na geladeira, coloque a carne e o mohlho numa sacola plástica transparente, feche bem para não vazar e coloque na geladeira.

No dia seguinte cozinhe na panela de pressão por uns 40min, como disse antes depende muito de outros fatores, esse tempo que seja o suficiente para deixar macia e ainda inteira.

Tire as carnes e e engrosse o caldo que ficou na panela e acrescente amido de milho (vulgo maisena) com pouco de água. Ponha de volta as carnes, leve numa churrasqueira para dar um gostinho defumado antes de servir e coloque o molho em cima.

Dá para fazer na churrasqueira, mas leva umas 5h horas em fogo baixo, só que use o cupim inteiro embrulhado no filme plástico próprio para churrasqueira. Depois de 5h tire da churrasqueira e salve o molho numa panela e engrosse no fogo e acrescente amido de milho com pouco de água.

Pode usar no lugar do sakê, um vinho, mas não os sucos de uva com alcool, se não vai ficar com cheiro de suco de uva cozido. e coloque um pouco de açúcar, como o sakê é doce não precisa de açúcar e o açúcar ajuda a amaciar a carne.

O cupim fica com aparência de um prato oriental com esse molho ;)

Pode fazer com outras carnes também, fica muito bom. já fiz com fraldinha, miolo de alcatra, etc.
Se achar que fica muito gordo, pode por o caldo que cozinhou a carne de volta na geladira e deixar parafinar a gordura e retirar assim o excesso de gordura.