Mosca Azul

Foto macro usando uma lente de gravadora de DVD numa Nokia N900. A mosca vista de frente

por cima

e por trás

dá para ver os pelinhos da mosca ...hehe

QuTiP: The Quantum Toolbox in Python - Slackware64 13.37 packages

QuTiP is an open source framework designed for solving the dynamics of open quantum systems. More informations in http://code.google.com/p/qutip/

My slackpackages are hosted on google docs server.
https://docs.google.com/open?id=0Bz0A3IDwzSRjZDA5OTM1YWMtM2FiMi00M2EyLWJhM2EtOWEzNzNiN2UyNWMz

The packages was builded for Slackware64 13.37 + KDE 4.7.2 (Alien Bob packages)

md5sum

0f9c1793ba0dd36c5439dc43f1e32340  QuTiP-1.1.2-x86_64-1.txz
826b4f2ea0ffc204780704ee56dbaf52  Cython-0.15.1-x86_64-1.txz
4729b571d0c0826913a82fafe4b48f71  apiextractor-0.10.8-x86_64-1.txz
84e89828ba6f23bf1d7b10dddb68e501  blas-20110419-x86_64-1.txz
d3c00d7ef2d667a483781ddeae71f20a  lapack-3.3.1-x86_64-1.txz
d5f5340590b847810f8b24b1d9de361a  matplotlib-1.1.0-x86_64-1.txz
aec216cb9767831b38f16dfe4d632a62  numpy-1.6.1-x86_64-1.txz
0f8e6fb975f32ef6cc0740ae9a040fd2  pysetuptools-0.6c11-x86_64-1.txz
841c9ad6a66c8ca8649fe91f9af46d3e  pyside-qt4.7+1.0.8-x86_64-1.txz
81373ae2259534e9ec7b92d1dd723a8c  python-dateutil-1.5-x86_64-1.txz
5e610c4bc3a9d1382ab0846d729197de  pytz-2011d-x86_64-1.txz
7f728e394e4cd75e8b6462aa01efb565  scipy-0.9.0-x86_64-1.txz
c3579afe818e083b00c14562c8ba18bf  shiboken-1.0.9-x86_64-1.txz

from qutip import *
from matplotlib import *
from numpy import *
from pylab import *
H = 2 * pi * sigmax()
psi0 = fock(2, 0)
tlist = arange(0.0, 4.0, 0.01)
expt_sz = odesolve(H, psi0, tlist,[], [sigmaz()])
plot(tlist, expt_sz[0])
show()

Coxinha

Ingredientes
3 copos de água
3 tabletes de caldo de galinha
1 kg de peito de frango
1 cebola média
2 tomates picados sem sementes

2 batata grandes cozidas e amassadas(350g aproximadamente)
3 xícaras de farinha de trigo peneirados.

1 a 2 colheres de manteiga ou margarina, se seu frnago foi cozido com pele, usa uma colher, se não, usa duas colhers de manteiga ou margarina.

2 ovos, farinha de trigo, farinha de rosca para empanar as coxinhas e óleo pra fritar.

Modo de preparo (inicio)

Bata a cebola e o caldo com um copo de água no liquidificador e coloque numa panela de pressão. E com dois copos de água restantes, enxague o liquidificador e coloque na panela de pressão. Coloque o peito de frango, os tomates e se quiser coloque outros temperos do seu gosto, como salsa, etc.

Cozinhe na pressão por 20 a 25 min.

Retire o frango da panela, peneire o liquido e reserve.

Fazendo a massa:

Com o liquido do cozimento do frango passado por uma peneira, coloque numa panela, ascenda o no fogo, e acrescente a batata amassada, vá misturando até dissolver no liquido, coloque a manteiga ou margarina, quando tiver homogeneo e fervendo desligue o fogo e coloque toda farinha e misture com uma espatula até ficar homogênea e lisa.

Fazendo o recheio:

Se você é muito lento para desfiar o frango, desfie antes de fazer a massa. Com o frango desfiado e o que ficou na peneira, tempere a seu gosto, como por exemplo: frite alho no azeite e acrescente cebola, tomate. quando ficar no ponto acrescente o frando desfiado, salsinha e um pouco de catchup.

Rende umas 30 coxinhas. Na foto as que ficaram melhores..hehe

É dificil para quem nunca fez a forma da coxinha, pega uma colher cheia de massa, coloque na mão e e esfrega entre as mãos tentando fazer uma bola perfeita, assim a massa fica lisa para ser aberta, vá abrindo com os dedos para ficar no formato de uma cuia com 5mm de espessura, coloque o recheio e vá fechando aos poucos empurrando o recheiro, quando fechar, tente modelar mais para ficar no formato certo.

Por dentro